*L 90 Apprenti Pâtisserie H/F*

Ce CAP forme des professionnels capables de fabriquer. à partir de matières premières. des produits de pâtisserie (petits gâteaux. petits fours. entremets. ...) et de viennoiserie. destinés à la commercialisation. dans le respect des règles d'hygiène. de traçabilité. de santé et sécurité. Apprécier le travail en équipe. horaires atypiques avec prise de poste tôt le matin et travail les week-ends.